Просто и быстро делаем мангал, собственными руками, из кирпича
Мангал, выстроеный собственными руками – легко реализуемая идея для любого мужчины. Однако можно освободится от забот и выбрать у специалиста или фирмы которая занимается строительством. Завершальный вариант возможен если мало времени для постройки мангала, но больше радовать будет тот мангал который осуществлен собственными руками, (да и шашлык на нем вкуснее будет ??
Если вы все же подумали как выполнить мангал собственными руками из кирпича, то необходимо задуматься над вариантом строительства целого комплекса, на котором можно готовить и шашлык и поджаривать разные продукты на гриле, коптить мясо, и т. д.
Как выполнить мангал собственными руками из кирпича, и что для этого необходимо
В первую очередь нужно определить место, где будет стоять грядущий мангал. Место в первую очередь должно располагать для приятного отдыха. Для таких целей идеально подойдёт альтанка, которая будет оберегать гостей от дождя снега и ветра.
Наиболее удачной и востребованной системой сейчас считается печь сделанная из кирпича с размерами 1,6 м (высота), 1,6 м (ширина), 0,8 м (глубина) с фундаментом из железобетонных полос.
К мангалу можно подвести коммуникации, а еще добавочные надстройки, которые прекрасно будут подходить для интерьера комплекса, выполняющие практичную роль (можно сохранять разные принадлежности для кухни).
Возле мангала можно разместить столик и скамейки. Выбор материала, из которого они будут сделаны зависит от вас.
Для того чтобы выстроить мангал собственными руками из кирпича нужно:
- — гравий, цемент и песок;
- — специализированный печной камень;
- — бетононьерка и инструмент для строительства;
- — арматура и металлическая сетка;
- — каркасная рама;
- — разного размера болты, саморезы и уголки из металла.
Во время строительства мангала из кирпича необходимо принимать во внимание их вес и установить фундамент минимум на 50-60 сантиметров глубиной, шириной в один кирпич. В первую очередь размечаем место под основание, копаем на глубину 50-60 сантиметров и ложим арматуру.
После того, как мы выкопали яму под основание и заложили арматуру, заливаем бетоном, по своей прочности достаточно марки бетона 150-200, я делал бетон с расчета:
- 1 ведро цемента
- 3 ведра песка
- 5 ведер щебня
- 1-2 ведра воды в зависимости от влаги песка
Поверхность заливки равняем уровнем (это значительно сделает легче укладку кирпича) и покрываем материалом для гидроизоляции, я применил рулонный кровельный материал. В качестве гидроизоляции можно применять пленку из полиэтилена, или же просто хорошо промазать строительной мастикой (это выполняется для того чтобы влага с фундамента не проникала в кирпич и не разрушала его).
После того как закончены все работы с основанием необходимо обождать два-три дня, чтобы фундамент целиком застыл.
Укладка кирпича мангала
Печной кирпич – считается оптимальным вариантом для строения мангала. Этот материал для строительства замечательно выдержит большие температуры. Единственный минус – во время крепкого мороза становится достаточно хрупким.
Главное: нельзя ни в коем случае строить мангал из силикатных пустотелых кирпичей.
Первый кирпичный ряд стоит выложить досуха, без применения раствора. Это выполняется для того, чтобы в последующем не доводилось применить части кирпича и подгонять его по размерам.
Кладку нужно наметить и исполнять ее в течении всего строительства.
Кирпич впитует воду как губка. Из-за этой причины, за два-три дня до начала кладки нужно смочить кирпичи из садового шланга. Данная процедура устранит впитывание кирпичом воды из раствора. Для кирпичной кладки нужно приготовить раствор из цемента в соотношение приведенном ниже.
Состав кладочного раствора мангала:
- 1 часть цемента
- 1 часть гашеной извести
- 3 части песка
К составу добавляют воду в нужном количестве и доводят до состояния насыщенный массы.
После работ по укладке первого кирпичного ряда, дальнейшие ряды кладут со сдвигом на половину кирпича по отношению друг к другу (это смещение швов делают для лучшей перевязки).
Кладку каждого уровня начинают от углов. Нужно иногда проверять уровень кладки в горизонтальном положении и в вертикальном положении. Размеры кладки кирпичом должны походить разработанному чертежу мангала.
Самый основной компонент мангала – жаровня, ложится на уголки из металла, которые прикрепляют на кладке железными штырями. Камеру сгорания нужно внутри обложить толстыми листами металла. Это предотвращает раннее разрушение кирпича от больших температур.
Для хорошей тяги, достаточно оставлять маленькие щели, незаполненные раствором из цемента. Для установки решётки гриля, нужно несколько кирпичей в середине мангала выложить вовнутрь с одинаковым выступом.
При разрабатывании чертежа мангала, можно заложить разные конструкции, предназначающиеся для хранения дров, для выступа крыши, установки декоративной вытяжной трубы. Весь комплекс можно превратить в кухню на даче, где можно принимать гостей не зависимо от времени года.
Обыкновенный способ изготовление мангала собственными руками из металла
Изготовление мангала собственными руками из листового металла не достаточно непросто и по силам каждому. Мангал для вас станет символом отдыха и украшением Вашего дома.
Историки уверены в том, что мангал был придуман на Ближнем Востоке. Еще в старые времена современный мангал сделанный из стали заменяла жаровня выкована из меди. Ее внешний вид напоминал огромную чашу, к которой снизу крепились ножки. Сверху жаровня накрывалась полусферической крышкой. С двух сторон жаровни крепились ручки, которые служили для переноски.
Для абсолютно всех поколений мангал обозначает отдых, возможность выехать на природу, расслабиться, сжарить на мангале шашлык и приятно провести свободное время в обществе друзей, близких людей и знакомых. Любой хороший праздник должен сопровождаться приготовлением шашлыка или других блюд на мангале.
Небольшой железный мангал можно применять с ранней весенней поры и до затянувшейся осени. Малые габариты и небольшой вес – позволяет загрузить мангал в багажник любого автомобиля и отправиться с компанией на природу.
В случае если вы располагаете маленькой территорией возле приватного дома, то можно соорудить стационарный мангал из кирпича или камня. Но нужно чуть-чуть подумать, стационарный мангал занимает место на участке, также он не так часть применяется.
Мангал не обязан быть большим по размерам и массе. Из металла мангал выходит очень прочный и практический как показано на видео.
Во время проектирования чертежа мангала, следует предусмотреть усредненное кол-во ваших друзей, которые бывают с вами на отдыхе. Доказали, что средней компании из 8-10 человек вполне очень небольшой мангал с десятью шампурами. Если понадобится можно создать вторую порцию. Пока гости восторгаются утонченным вкусом шашлыка, можно подготовить вторую порцию вкусного мяса. Все дальнейшие действия порекомендует вам ваша фантазия. Приятного апетита.
Мангалы из кирпича фото, видео
Мангалы из кирпича прекрасно подойдет для участка на даче либо для территории приватного дома. Это устройство позволяет готовить разные вкусные блюда на чистом воздухе, восторгаясь летом. Мастера профессионалы отлично возводят мангалы из кирпича но стоит это дорого. Если у вас появилось желание создать мангал собственными руками и при этом сэкономить значительную денежную сумму, то данная статья сможет помочь вам в этом.
Мангал, выстроеный из специализированного огнеупорного кирпича, очень сложное сооружение. Правильно будет сразу соорудить такое устройство, на котором можно готовить не только шашлык, но и готовить на гриле, коптить и поджаривать разные блюда. Все функции вы можете подобрать себе своими силами, Находясь еще на шаге проектирования конструкции грядущего мангала.
Заключительным временем отлично себя проявили садовые мангалы из кирпича и барбекю, которые сочетаются разные варианты приготовления разной вкусной еды.
Садовый кирпичный мангал нужно поставить на участке в самом удобном месте, процесс постройки детально показан на видео. Для еще лучшего удобства, можно подвести к мангалу источник водообеспечения, соорудить добавочные хозпостройки, в которых сохранять разные принадлежности и утварь для кухни.
Уже выстроеный мангал из кирпича можно украшать камнем для декоративных работ или плиткой. Пол у самого основания мангала необходимо устелить плиткой для тротуара. Весь комплекс сделает красивее большая столешница из керамического гранита, находящаяся в центра комплекса. Дверки разных отсеков необходимо сделать из толстостенного чугуна.
Красный теплостойкий кирпич замечательно выглядит одновременно с разными железными и элементами ковки. Постройка такого типа прекрасно впишется в единый дизайн ландшафта участка на даче.
Кирпичный мангал: чертежи, фото, видео. Инструкция как выполнить простой мангал на участке?
Как вы видите себе летний отдых на природе? Очень часто ассоциации будет такими: друзья, костер, шашлык. Для хорошего применения ресурсов и места у себя на участке разумеется подойдёт только мангал.
Все в человеческой жизни идет путем оптимизации, вот и сфера отдыха не исключение! Более проще выстроить на участке стационарный, безопасный и хороший мангал, чтобы не думать в дальнейшем. Благодаря этому не удивляет, что подобное решение для дома за городом достаточно популярное.
К выбору каким собственно будет ваш очаг на участке, необходимо подходить с умом, ведь видов мангалов из кирпича несколько: круглогодичной эксплуатации, у которых есть функция коптильни, с основанием.
Короткое содержание публикации:
Выбор места для мангала из кирпича
Существует несколько очень основных параметров для обустройства удобной зоны подобного отдыха. В основном, мангал для дома за городом считается «сердцем» ландшафтного решения. Итак:
- Подобранная площадка должна быть ограждена от ветра и пыли, во время приготовления еды это главное. Также не лучше всего нервировать дымом соседей, а в большинстве случаев дым может быть так же и горючим.
- Поверхность для строительства кирпичного мангала должна быть выровнена
- Лучше если расстояние до коммуникаций не велико(вода, электричество)пригодятся Вам во время использования мангала
- Для продления рабочего срока, мангал прекраснее всего располагать под выступом крыши, в альтанке. Осадки быстро разрушают материалы, ухудшают внешний вид мангала
- Эргономическое размещение мебельных изделий, сделает легче процесс приготовления пищи и обеспечит радость от общего времяпровождения компании
- Важные сердцу растения и грядки лучше разместить дальше. Не всегда температура благоприятна для растений
Как только вы взвесили все преимущества, и недостатки, оценили и подобрали место где можно отдохнуть. Можно взглянуть фото мангалов из кирпича и приступить к выбору проекта.
Проектирование мангала
Несомненный плюс мангала из кирпича это многофункциональность. Очень часто конструкция дает возможность использовать ее как барбекю, жаровню, вертел и гриль. При правильной планировке мангала его возможности становятся больше. Очень часто добавочным бонусом идет возможность коптить продукты или применить очаг как тандыр.
Можно изменить конструкцию добавочными нишами для хранения дров, посуды, сопутствующих предметов. Довольно удобно во время приготовления еды иметь рядом раковину и место работы для разделывания мяса.
Очень часто необходимо организовывать поддувало. Помним о навесе, для комфортабельного отдыха. Тут нужно учитывать еще наличие освещения, которое помогает замечательному отдыху и удобной работе.
При подборе материалов лучше предусмотреть:
- Большие температуры (горение отличаться в зависимости от рода древесины)
- Температурные перепады (берутся во внимание также непредсказуемые условия природы)
К примеру, кирпич необходимо подобрать специальный-огнеупорный. Силикатные виды, не практичны при подобных температурных нагрузках.
В действительности, много чертежей мангалов можно отыскать на просторах интернета. Очень часто, чтобы найти необходимый вариант придется переработать гору информации. Для безупречного проекта, вам наверное придется соединить несколько вариантов чертежей. Некоторые понравившиеся детали легко кооперируются и аналогичным образом проект становится индивидуальным.
Наиболее оптимально для ориентации на местности вычертить эскиз в масштабе. Лучше всего взять за меру размер кирпича, чтобы не доводилось разрезать. С практическим чертежом Вам будет не сложно сосчитать кол-во материалов.
Строительство своими руками мангала
Куда бы не завела вас фантазия, основные строительные этапы у всех кирпичных мангалов плюс-минус равные. Необходимо учесть глубину ниш и размеры приобретаемых в последующем элементов из металла. Итак, как выполнить мангал собственными руками:
Разметка на местности может легко выполняться при помощи колышков и шпагата. Фундамент для котлована выкапываем с запасом по 5 см с каждого края. Яма обязана иметь одинаковую глубину, без перепадов.
Потом закрываем днище шлаком, после этого вдоль периметра устанавливаем опалубку. Армируем металлом, вяжем каркас или ложим нелегкое железо сеткой. Потом заливаем все бетоном. На затвердевание может уйти больше трех дней.
Выкладка кирпичные стены
На бетонное поверхность фундамента лучше всего залить стяжку, выровняв уровень пола. После чего ложим защиту от негативного воздействия влаги, к примеру, рулонный кровельный материал. Стены укладываются на традиционный раствор в один кирпич.
Часто можно заметить армирование пиронами. Помним о красоте, стены обязаны быть выровнены по уровню, лишний раствор своевременно убираем, от проекта не отступаем. При разработке арок необходимо помнить о симметрии.
От высоты камеры сгорания зависит тяга. Главное заблаговременно взвесить и не забыть на строительном этапе о подводе всех коммуникаций (вода, свет, канализация). После самого трудоемкого процесса, идет другой этап необходимо размести те самые коммуникации. В конце концов мы приобретаем готовое, правильное и персональное решение по вашему вкусу.
Но композиция будет не оконченной без выступа крыши или крыши. Если альтанка не предполагается вокруг очага, то выступ крыши нужен, для долговечности мангала и комфортабельного нахождения за работой по приготовлению еды.
Крышная конструкция бывает разнообразной, здесь нет никаких противопоказаний. Главное правильность, безопасность и соответствие всему стилю ландшафтной организации участка.
Закрыть большие плоскости, лучше материалами устойчивыми к температуре. К примеру, активно применяются металлическая черепица и прозрачный пластик. Не горючий материал, не тяжелый в процессе установки, имеет высокие декоративные свойства.
Очень часто конструкции крыши восполняют элементами декора, кованными или гипсовыми розетками, оградами и участками с декоративными растениями. Как только мангал с крышей готов, стоит благоустроить пути подхода к столь привлекательному месту. Возможно вымостить дорожки или устроить клумбы, чтобы глаз радовался и вы отдыхали с «чистой совестью».
Дополнительным распространенным решением улучшения идеи мангала в наше время считается устройство коптильни.
Мангал с коптильней
Для коптильни главное устройство камеры сгорания — пониже уровня земли, что необходимо учитывать на шаге планировки. Еще необходимо учесть, что все кирпичные ряды в коптильне обязаны быть перевязаны, дымоотводом нередко служит закрытая канава.
Разумеется, такими тонкостями увлекаются только энтузиасты, так как строительство затрудняется и традиционный мангал становится 2-ух, или трехуровневым сооружением. Тем не менее, все старания стоят того, ведь приукрасить стол копченой дичью или рыбой, много стоит.
Тонкости устройства дымоотвода
- Если Вы запланировали применить мангал как гриль/барбекю/коптильню необходимо заблаговременно взвесить куда и какие детали удаляются чтобы не мешать тяге.
- Дымоотвод, лучше строить из полноценных кирпичей, это уменьшает риск поломок и авралов от перегревания.
- Рекомендуем закрыть дымоотвод выступом крыши, для правильного функционирования.
- Применять исключительно негорючие материалы. Если есть выступ крыши, его можно пропитать специализированными растворами.
- Дымосборник можно создать железным, это сделает легче конструкцию.
- При трудной конструкции сводов, в сооружении мангала применяется кружало.
Напоследок
Хороший хозяин с решительностью скажет что для строительства даже подобного сложного сразу может показаться что строения как кирпичный мангал, необходимо только желание. При обилии информации и популярности всех материалов, соорудить мангал сумеет любой. Поместив в него собственно тот функционал в которым имеется потребность. Пробуйте!
Строим простой кирпичный мангал собственными руками. Подробная инструкция с фото
Мангал из кирпича для шашлыка — стационарная постройка, где приготавливают шашлык, овощи, рыбу и иную еду на чистом воздухе. Готовка осуществляется при помощи горячего дыма и жара, идущего от открытого огня.
В отличии от разборных конструкций из металла, мангал из кирпича — основательное сооружение, применяющееся годами. Он послужит альтернативой печки и коптильни. На участке за городом он так же и является необычным украшением территории.
Мы постараемся рассказать, как строятся кирпичные мангалы собственными руками (чертежи, фото, порядовки в конце публикации).
Как выполнить кирпичный мангал на дачном участке
Захотели выстроить уличный кирпичный мангал собственными руками? Фото конструкций мангалов, схем, порядовок большое количество. Как подобрать самый лучший вариант?
Бывают самодельные кирпичные мангалы с крышей и без. Садовый мангал без крыши собой представляет жаровню разной высоты.
Обычная конструкция, не требующая особенных расходов и усилий при строительстве, но во время дождя воспользоваться мангалом не выйдет.
Наличие крыши предполагает наличие дымоотвода, который от осадков закрывают отливом. Такой мангал по виду напоминает камин.
Закрытые мангалы — это основательные уличные конструкции, нередко их укомплектовывают добавочными компонентами. Это может быть решётка для гриля, печь-духовка, казан. Мангал с местом для казана можно применять для приготовления плова или чтобы разогревать еду. Если казан убрать — остается полная жаровня. Если же отверстие для казана закрыть кольцами, на них разрешено устанавливать любую посуду, как на плиту. Конструкцию можно восполнять нишами для дров, углей и посуды.
Какие детали будут включены и как выполнить загородный кирпичный мангал таким образом, чтобы он подходил вам, формируют на стадии проектирования, исходя из планируемых габаритов, того, сколько пищи будет приготовляться в мангале одновременно, и какие разновидности еды будут на нем приготовляться.
Проектируем мангал из кирпича
Заказ постройки — не дешевое удовольствие, но при самых небольших навыках кладки можно свободно выстроить кирпичный мангал собственными руками. Какие детали потребуются (казан, место для разогрева пищи, решётка для гриля, коптильня) — следует взвесить заблаговременно. Чертежей есть очень много. Ниже приведен пример постройки обычного закрытого мангала с трубой.
ВНИМАНИЕ! Настойчиво советуем подойти к проектированию строго. Большинство дачников возводят мангалы из кирпича собственными руками, чертежи при этом не применяют. В конце концов конструкция как максимум преобразуется в клумбу. Так как применить рукодельный кирпичный мангал по назначению не выходит. Некомфортно.
Подбирая или создавая проект, имеет смысл исходить из габаритов будущей постройки. Зависят они от габаритов участка. Необходимо не забывать, что земля, занятая мангалом, для остальных целей применяться уже не будет. От того, какое кол-во пищи будет приготовляться в мангале одновременно, будут подчиняться размеры топливника.
Проекты кирпичных мангалов: чертежи, фото
Специфики: длина топливника не должна быть больше 1 м — этого хватит для 8-10 шампуров одновременно. Ширина должна быть сообразна длине обычного шампура — 47-62 см. Высота жарочной площадки в совершенстве — немного больше пояса того, кто будет готовить.
Потому как стационарный мангал очень часто становится центральным компонентом декора участка, это необходимо взять во внимание во время проектирования и выборе места. Его тыльная сторона смотрится как непрерывная стенка из кирпича, благодаря этому лучше всего располагать сооружение таким образом, чтобы с другой стороны оно не просматривалось. Либо предусматривать ее украшение с учетом пожарной безопасности.
Выбор места для мангала
Место для мангала — это и место где можно отдохнуть. Никто не желает выстроить стационарный кирпичный мангал собственными руками таким образом, чтобы им было не комфортно пользоваться. Подбирая, где разместить его, в первую очередь предусматривать ряд факторов:
- близость к месту отдыха — недалеко от альтанок, кухни на лето или выступа крыши со скамейками и столом;
- ровная площадка, намерено обустроенная;
- обязателен хороший подход, в совершенстве — несколько;
- близость к источнику воды (нередко к мангалу подводят водомерный узел и обустраивают раковину. В данном случае будет зимой сливать из системы воду чтобы избежать трещины труб);
- защита от осадков атмосферы (выступ крыши), порой обустраивают мангал и место отдыха под одним выступом крыши;
- достаточное расстояние от деревьев, клумб и грядок — от большой температуры растения пожухнут и могут умереть;
- достаточное расстояние от контейнеров для мусора и санузла;
- направление ветра (если оно неизменно — поставить мангал таким образом, чтобы дым сдувало не в сторону дома, а в сторону пустыря).
Главное! Мангал — пожароопасный объект. Располагать его в саду следует очень далеко от дома, огнеопасных построек из дерева, площадки для машин.
Материалы и инструменты
Прежде чем выстроить мангал из кирпича на дачном участке, необходимо по готовому или составленному заблаговременно проекту своими силами высчитать нужное кол-во материалов.
Это нужно, чтобы не соприкоснуться с их нехваткой либо наоборот, чрезмерными оставшимися излишками. На основании рассчитаные по плану количеств материала составляется смета.
Расчет выполняется таким образом, чтобы материал был с меньшим запасом. Из инструментов необходимы:
- лопата;
- корыто или бетононьерка;
- ведра для раствора;
- мастерок;
- уровень, отвес;
- дисковая пила.
- шамотный (печной) кирпич, выдерживающий перепады температур без трещины;
Расходники:
- фундаментный материал (бутовый камень, цемент, песок, щебень, доски или гладкая фанера для опалубки);
- металлическая сетка;
- лист железа;
- железные решётки, задвижки, уголки, дверки.
Если мангал проектируется с нишами и рабочей областью — дополнительно потребуется столешница из камня. В качестве раствора для кладки в большинстве случаев берут глинную смесь с песком, как минимум, для камеры сгорания.
Раствор из цемента будет быстро рушиться и трескаться при влиянии больших температур (достигает 1000 °С в камере сгорания) и перепадов температур. Глину в первую очередь заранее замочить на два-три дня. Глина и ремонтные смеси с ней предлагаются в магазинах строительных материалов.
Справка: жаропрочный материал требуется для выкладки топливника, конкретно контактирующего с огнём. Чтобы сэкономить для строительства цоколя и компонентов, не испытывающих влияния открытого пламени и больших температур, можно взять традиционный кирпич — в т.ч. оставшийся от разбора каких-нибудь строений, очищенный от остатков раствора.
Простой кирпичный мангал собственными руками: подробная инструкция
Как пример поэтапно, в формате "сделай сам", разберем как выстроить мангал собственными руками из кирпича, упрощенный вариант. Единственное усложнение, какое будет иметь наш простой кирпичный мангал (фото предлагаемого варианта ниже) — это труба. Кладку трубы мы считаем нужной в отечественных условиях. Строим! Дальше схема постройки.
Фундамент под мангал
Начальный этап постройки — фундаментная заливка. Для него выкапывается яма глубиной 30 см и размером, который на 20-30 см превосходит размер будущего сооружения. Стены и днище выравнивают, затрамбовыают. На днище выкладывают песчаную подушку и гравия. Слои закладываются по очереди, каждый дальнейший в первую очередь увлажняют и уплотняют. Толщина подушки — 15 см.
Перед заливкой ставится опалубка, выступающая над землёй на 10 см. На днище ямы ложится металлическая сетка и заливается раствором из цемента. На последнем этапе фундамент необходимо поровнять при помощи уровня. Полное затвердевание бетона происходит 3-4 недели, т.е. перед последующим строительством следует выждать 28 дней. Для одинакового высыхания в сухую жаркую погоду бетонная поверхность необходимо хоть иногда увлажнять.
С песком глину разводят по соотношению 1:1. Консистенция раствора должна быть, как у сметаны густой консистенсии. Он должен без труда приниматься руками, не растекаясь. Если минимальное количество глиняного раствора с песком легко скатывается в жгут диаметром 1 см, не растрескиваясь, не растекаясь и не теряя формы, то качество раствора прекрасное.
Пока застывает фундамент, следует заранее обеспокоиться глиняным раствором. Глину замачивают водой на 7 дней и иногда помешивают, добавляя если будет необходимость воду. Глина и глиняный кладочный раствор реализуется в магазинах строительных материалов. Электричество подводим еще во время заливки, прежде чем выложить кирпичный мангал. Собственными руками выводим контакты для подсоединения.
На полностью затвердевший фундамент кладут защиту от негативного воздействия влаги — полимерный этилен, сложенный во много раз, рубероидный слой или иного битума. Дачные мангалы строятся с соблюдением типовых правил кладки кирпичом. Кирпич за один день до укладки рекомендуется полить водой или конкретно перед укладкой опустить в нее на 20-30 сек. Тогда он не будет забирать влажность из глины, и сцепление будет намного лучше.
Порядовка: как сложить кирпичный мангал
Не обращая внимания на то, что мы разбираем несложный в строительстве уличный кирпичный мангал, порядовка укладки кирпича (схема) составляется заблаговременно, с учетом подобранных габаритов и формы. Лучше всего делать это на листе в клетку.
Как ложить кирпич? Наиболее обыкновенный способ укладки — со сдвигом каждого ряда на половину кирпича в отношении к предыдущему. Первые два ряда ложатся сплошными. Самый начальный ряд складуется из цельных кирпичей, без половинок.
Часть снизу мангала — это цоколь. Схема кладки — от углов до центра по намеченным заблаговременно линиям. Спустя каждые 3 ряда нужно проверять безошибочность укладки уровнем и отвесом, вылаживать сетку для армировки.
Высота цоколя зависит от проекта. В нем могут быть одна или несколько ниш, где хранят дрова, уголь и другую утварь. Ложиться он сплошной кладкой.
Главная часть конструкции — топливник. Основание для жаровни заблаговременно отливается из бетона с усилением или ложиться из кирпича. Если по плану строятся арки для топливника и ниш, применяется кружало. Для одинакового распределения кирпичей между ними ставятся щепки.
Зазоры равные, приблизительно 1 см. Лишь после полной выкладки арки пространство между кирпичем мочится и заполняется раствором. Застывать выложенную арку оставляют с кружалом на день-два.
Если мангал будет применяться еще и в виде барбекю, следует заблаговременно обеспокоиться возможностью установки решётки. Для нее оставляют маленькой выступ, или несколько выступов, чтобы решётку можно было разместить на различных уровнях. Устанавливают ее на арматурные стержни, вделанные в стены мангала.
Совет: если оставлять между кирпичем маленькие зазоры при укладывании топливника, во время использования мангала в последующем благодаря проникающему в щели воздуху горение будет намного лучше.
Жаровню кладут на уголки из металла, которые закрепляются к кладке штырями. Имейте в виду это собирая загородный кирпичный мангал собственными руками (фото правильно сложенного топливника ниже).
Главное! Непозволительно попадание осадков атмосферы на незаконченную кладку из кирпича. Если начался дождь — ее следует внимательно укрыть полимерным этиленом.
Заключительный этап — сооружение дымоотвода. Его наличие позволяет длительнее хранить жар в мангале и отводить дым. Для дымовой трубы кладку продолжают вылаживать, поэтапно сужая ее кверху. Выполняется это путем смещения кирпичей в рядах. Смещение выполняется не больше, чем на треть кирпича — в другом случае сооружение оказаться может нестабильным.
Характерность: труба — тяжёлая часть, чтобы ее установить нужны опорные колонны.
Если выкладка кирпичной трубы кажется чрезмерно сложной — можно поставить железную. По завершении кладки необходимо сделать обжиг стенок топливника. Для этого разжигают дрова в очаге и по максимуму увеличивают жар.
Сооружение жаровни, установка казана или поддона проводятся на последнем шаге. После чего проводят украшение. Если есть наличие столешницы, ее можно оформить плитой из керамического гранита. Сам мангал обкладывают штукатуркой, камнем для декоративных работ, настенной плиткой и т.д.
Мы посмотрели, как самому выполнить кирпичный мангал. Отдельный вопрос — защита строения от вымывания раствора. Задача решается путем обработки специализированными составами. Это может быть термоустойчивый лак, масляный пропиточный состав для печей и каминных кладок, силиконовый гидрофобизатор, плюс ко всему защищающий и от возникновения микроорганизмов в кладке.
Чтобы обеспечить пожарную безопасность, мангал для дачи обкладывают плиткой для тротуара. Кроме защиты от пожара, она сделает идеальную, удобную площадку. Очень близко от мангала не должно быть легко воспламеняющихся предметов. Для украшения подбирают только негорючие, огнеупорные материалы.
