Ситна вечеря за 20 хвилин? Так, таке буває! Смажені пельмені з майонезом і сиром виручать вас, коли потрібна повноцінна вечеря. У такий спосіб ви можете приготувати не тільки покупні пельмені, а й домашні, щойно приготовані або заморожені. 20 хвилин — і готово!
Смажені пельмені з майонезом і сиром
58 71 840
Склад / інгредієнти
Порцій:
| чайна ложка | 5 мл |
| десертна ложка | 10 мл |
| столова ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутрієнти та енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
Білки 14 % 6 г
Жири 48 % 20 г
Вуглеводи 38 % 16 г
265 ккал
ГІ: 0 / 0 / 100
Спосіб приготування
Час приготування: 20 хв PT20M
Як зробити смажені пельмені з майонезом і сиром? У воді розмішайте майонез, сіль і перець. Виберіть сковорідку глибшу, влийте в неї рослинну олію, поставте на вогонь. Коли олія трохи розігріється, викладіть у неї пельмені та залийте майонезним соусом. Тушкуйте пельмені під закритою кришкою близько 10 хвилин (звісно ж, помішуємо при цьому час від часу). Сир натріть на крупній тертці, викладіть на пельмені і, закрийте кришку, готуйте ще 5 хвилин. Готові пельмені прикрасьте свіжою зеленню і, поки вони гарячі, подавайте на стіл! Приступайте до трапези, приємного апетиту! Будь-які олії корисні тільки до досягнення певної температури — точки димлення, за якої олія починає горіти й у ній утворюються токсичні речовини, зокрема канцерогени. Як визначитися з температурою обсмажування і вибрати найкращу олію для смаження, а яку краще не використовувати зовсім, читайте тут.
