Неймовірно просто та смачно. Ніхто не встоїть! Печеня в мультиварці зі свинини з картоплею робиться дуже легко та швидко. Треба тільки все нарізати і помістити в чашу електронного приладу. А у вас залишиться більше часу на себе та родину.
Печеня в мультиварці зі свинини з картоплею
250 323 246
Склад / інгредієнти
Порцій:
| чайна ложка | 5 мл |
| десертна ложка | 10 мл |
| столова ложка | 20 мл |
| стакан | 200 мл |
Нутрієнти та енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
Білки 18 % 4 г
Жири 41 % 9 г
Вуглеводи 41 % 9 г
127 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0
Покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити печеню в мультиварці зі свинини з картоплею? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. М’ясо, краще вибирайте з прошарками, у мене шийна частина.
Крок 2:
М’ясо вимийте в проточній воді, обсушіть паперовими рушниками і наріжте на шматочки.
Крок 3:
Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте кубиками. Моркву вимийте зі щіткою під проточною водою, очистіть, сполосніть і наріжте кільцями. За бажання спосіб нарізки можете змінити.
Крок 4:
Увімкніть у мультиварці режим Випічка або Смаження. Налийте олію та викладіть у чашу м’ясо. Обсмажуйте періодично помішуючи близько 20 хвилин.
Крок 5:
Потім додайте цибулю та моркву і смажте ще приблизно 10 хвилин.
Крок 6:
Картоплю вимийте під проточною водою зі щіткою, очистіть, обполосніть і наріжте кубиками.
Крок 7:
До обсмаженого м’яса додайте томатну пасту та спеції. Усе добре перемішайте.
Крок 8:
Слідом покладіть у мультиварку картоплю і налийте воду. Я налила так, щоб вона злегка закривала картоплю. Увімкніть тепер режим Тушкування і залиште нашу страву приблизно на 1 годину. Можна так само готувати і в режимі Випічка. Час і режими приготування вказані приблизно, орієнтуйтеся на особливості роботи вашої мультиварки.
Крок 9:
Ось така смачна картопля з м’ясом у нас вийшла. Розкладайте тушковану свинину з картоплею та овочами в мультиварці по тарілках, за бажанням прикрасьте зеленню і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Усі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного й того ж виробника можуть мати свої особливості. Перш ніж почати готувати нову для вас страву в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.
Томатну пасту в цьому рецепті можна замінити на помідори у власному соку, свіжі помідори або кетчуп.
Крім свинини в цій страві можна використовувати будь-яке інше м’ясо. Враховуйте, що час приготування, а також смак і калорійність страви зміняться. Наприклад, яловичина готується довше, ніж свинина, а куряче філе або індичка менше.
Оскільки ступінь солоності, солодкості, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості в кожного індивідуальний, завжди додавайте спеції, прянощі та приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі).
