Мангал сделать своими руками

Желаете выполнить мангал собственными руками? 25 фото + чертежи

Мангал на дачном участке – характерная черта комфортного отдыха за городской чертой с шашлыком в приятной компании. Возможно, благодаря этому большинство владельцев дачи с радостью ставят на своем участке дачи мангал или гриль.

мангал собственными

Да, можно просто приобрести готовый мангал на дачу, однако есть что-то завлекательное в планах выстроить такой мангал собственными руками. Загородный мангал – это не только место сбора всей семьи и любопытный компонент дизайна дачи,

собственными руками

но и максимально эффективная вещь, когда вам нужно покормить очень много людей, к примеру, на праздник; т.к. размер поверхности самодеятельного мангала в большинстве случаев на порядок выше обычного купленного. Более того, мангал изготовленный собственными руками, очень прочный, менее привередлив в работе, и имеет более «тёплый персональный» образ, чем покупной.

мангал

Задача выполнить мангал собственными руками может быть решена парой умелых рук за выходные. В устройстве дачного мангала сложного ничего практически нет, это вы можете сами увидеть на чертеже.

Устройство обычного мангала.

Камера сгорания: Внутренняя стенка мангала может быть выложена шамотным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть чуть-чуть вперед для более комфортного доступа к решётке гриль.
Решётка гриль: Подберите чугунную или из нержавейки. Удерживается на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованого щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Стены из кирпича: Они образовывают закрытый каркас гриля, снижая расход дров на 65% и оберегают от горячих искр.
Зольник: металлический лист для топлива. Располагается на расстоянии 20-35 см ниже решётки гриль.

мангал

Выполнить мангал собственными руками или приобрести?

Если у вас есть умения кладки кирпичом, проблем нет со спиной и есть пара готовых Вам помочь друзей, то вы за выходные сможете выполнить мангал сами.

Где поставить мангал на даче?

Найдите преобладающее направление ветра и установите мангал таким образом, чтобы дым не летел в дом или на территорию отдыха.

мангал

Из чего выполнить мангал?

Бетонные блоки фундамента – самый недорогой материал для строительства для мангала. В середине камеры сгорания его можно обложить шамотным кирпичом для большего теплосбережения. С наружной стороны мангал можно обложить настоящим камнем.

мангал

Натуральный камень – природный камень отлично хранит тепло. Запланируйте много времени для выбора и подгонки камня. Более того, отлично иметь некий избыток камня в резерве, т.к. сложно прогнозировать точный расход строительного материала для мангала из камня.

мангал собственными

Красный поризованный керамический камень – практически прекрасный выбор для строительства мангала. Снаружи симпатичный, отлично хранит тепло, не боится взаимного действия с открытым огнём. Для мангала из кирпича вам потребуется немножко побольше мастерства по кладке из кирпича, чем для мангала из блоков сделанных из бетона.

мангал

Чем топить мангал?

Примените сухие поленья фруктовых пород, которые придают незабываемый запах всем блюдам, приготовленным на мангале. Предусматривайте в конструкции мангала место, куда вы заблаговременно можете слаживать подходящие поленья, которые вы получили при обрезке плодовых деревьев.

мангал

Инструменты для мангала.

Щипцы – чем длиннее, тем лучше для вашей безопасности.
Щетка из метала для очистки решётки гриль.
Перчатки для барбекю, которые способны выдержать большие температуры.

мангал

Добавочные возможности мангала.

Мангал с вертелом, который дает возможность одинаково поджарить большой кусочек мяса.

мангал собственными руками

Мангал с дымоотводом – даст возможность собирать и отводить дым вверх в сторону от кухни на лето или альтанок рядом с которой поставлен мангал.

мангал собственными руками

Камин с мангалом – желаете выстроить на дачном участке нечто огромное? Строим камин для патио или беседки для дачи, в стены которого встраиваем уголки для поддержки решётки мангала.

мангал собственными

6 советов для работы на мангале.

Решётка гриль должна быть горячей. Прежде чем уложить мясо на решётку разогрейте ее минут 15.

Организуйте разные температурные зоны для гриль решётки, отодвигая часть углей в одну сторону. На намного прогретой стороне жарьте мясо, на более прохладной овощи или рыбу.

мангал

Не переворачивайте каждую минуту продукты на решётке, для того чтобы мясо поджарилось его достаточно перевернуть 1 раз поджаривая по 5-6 минут с одной стороны.

Прибавьте запах. Какими бы не были дрова в вашем мангале, вы сможете всегда благоустроить запах приготовляемой пищи, замочив на пару минут в водной массе пару веточек фруктовых пород, и потом положив их на горячие угли.

мангал собственными

Дайте расслабиться. Оставьте остынуть на пару минут готовое мясо, так в нем лучше распределиться сок.

Правильные угли для приготовления на мангале — красные с не тяжёлым налетом сизого пепла.

собственными руками

Мангал и безопасность.

Пищевые отравления. Мойте руки, приобретайте мясо в безопасных местах. Это прекрасный совет во избежание пищевых отравлений в самый разгар вашего пикника на дачном участке.

Обугленное мясо. Обожаете отлично прожаренное мясо? Не обугливайте шашлык до черноты! Обугленные частицы еды делают больше риск формирования рака вдвое. Так, что можно поднять тост за здоровье и за мясо с легкой краснотой в середине.

мангал

Отравление монооксидом углерода. Все отлично в собственном месте. Если вы готовите на мангале в неприятную погоду и вам в голову пришла шалая мысль «отчего же мне это не выполнить в гараже», гоните ее прочь поганой метлой. Концентрация угарного газа в помещении может стать драматичной для вас.

Пожар. Как минимум 3 м от строений, древесных заборов, сараев и т.д. дадут вам возможность избежать большого ущерба от пожара и значительных травм.

Тепловой удар. «Тут так жарко, что меня хватит удар». Это может быть не просто шуточка. Перегрев провоцирует серьезное ухудшение заболевания для людей с сердечно- сосудистыми заболеваниями.

мангал

Свободная одежда. Не надевайте просторную одежду с болтающимися рукавами или полочками, когда работаете с мангалом. Искра угодившая на нее может сделать абсолютно не тот салют, который вы задумали.

Жарка во фритюре. Работу с фритюром оставить лучше профессиональным поварам. Разбрызгивающиеся частицы жира, открытый огонь – лучше себя не переоценивать, мы достаточно умны, чтобы понимать, «игра не стоит свеч».

мангал

Осторожно, оса. Укусы ос очень болезненные, и достаточно опасны для людей с аллергиями. Благодаря этому лучше иметь в аптечке антиаллергенные препараты, а на себе рубашку с длинным рукавом.

Угли и пожаро-безопасность. Дождитесь 48 часов перед тем, как выкидывать золу из мангала.

мангал собственными

Как заботиться за мангалом?

Очищайте стальной щеточкой решётки мангала, чтобы там не скапливалось золы и пищевых остатков. Остывшую решётку гриль обрызните маслом подсолнечника для предупреждения образования на ней ржавчины. Удаляйте золу после любого применения мангала, чтобы не собирать сторонние запахи для следующего приготовления пищи.

мангал собственными

Будете ли вы делать мангал сами или приобретать готовый, он принесёт вам много приятных минут, когда с шашлыком в руке, восхищаясь открытым огнём в приятной компании, вы получите такую необходимую передышку от напряженного каждодневного ритма.

Мангалы из металла собственными руками: размеры, фото и идеи разнообразных моделей

мангал

мангал собственными руками

Необходимым атрибутом территории возле дома приватного домовладения являются мангалы из металла собственными руками. Размеры, фото отдельных вариантов изделий обязательно создадут уникальную конструкцию своими силами. Полезные конструкции часто используются для пикников на природе и для приятного отдыха на даче. Выполнить изделие собственными силами сможет помочь готовый чертеж со всеми подходящими габаритами, который применяется в работе в качестве образца.

Читайте в публикации

Какие есть виды мангалов?

Упрощенные мангалы из металла собственными руками имеют форму прямоугольного корпуса. Размеры и фото приборов показаны в данном обзоре. Вовнутрь емкости помещаются угли, которые и делают нужный жар. Есть большое количество изделий, отличное от простых моделей.

Есть следующие типы мангалов:

  • неподвижные являют собой тяжелые конструкции, которые устанавливаются на жёсткую основу. Железные устройства могут стать стильным и красивым элементом экстерьера. Подобные модели выделяются долголетием и многообразием;

Некоторыми особенностями обладает электрический аппарат, оснащенный функцией автоматизированного передвижения шампуров. В аналогичном устройстве продукты прожариваются одинаково. В полностью электрических моделях заместь углей используются горячие спиральные детали.

мангал собственными

Электрическим может быть только вертел

Металлоконструкции имеют следующие преимущества:

  • они без проблем переносятся, чистятся и разбираются;
  • стальное устройство можно сварить собственными силами;
  • металл прекрасно останавливает тепло, что дает возможность одинаково и быстро прожаривать мясо.
мангал собственными руками

Конструкция из железа бывает разной формы и цвета

Мангалы из железа используются везде, их можно отыскать в самых разных магазинах инвентаря для работы в саду. Но большинство владельцев жилья за городом любят выполнить конструкцию своими силами. При отсутствии техники для сварочных работ, необходимо подобрать болты для фиксирования деталей.

Обыкновенные мангалы из металла собственными руками: размеры, фото

Необходимо приобрести мангал из металла или сделать собственными силами несложный вариант. Это мобильной прибор, он собой представляет пару стоек в виде буквы «П». Они втыкаются в землю. В данном случае угли размещаются между стойками.

мангал собственными руками

Обычная конструкция выделяется скромными габаритами

К минусам стандартной модели относится маленькая высота, так что нельзя готовить мясо стоя. Отсутствие корпуса, что помогает большой потери жара. Подобный вариант можно взять с собой в поход. Он помещается даже в рюкзаке. Для создания устройства потребуется пара уголков, их длина должна равняться габаритам мангала. Также необходимо приготовить 4-ре металлической стойки и крепеж для установки конструкции.

Нужная информация! Для классического изделия применяется лист из металла, толщина его 2 мм. Чем материал будет толще, тем длительнее отслужит конструкция.

мангал

Комплектация профессиональной конструкции

Как выполнить неразборную модель мангала собственными руками из металла: чертежи, фото

Не очень сложно создать устройства неподвижных привлекательных мангалов из металла. Чтобы сделать обычную жаровню в форме прямоугольника необходимо приготовить:

  • арматуру и уголки стоек;
  • пластину из стали;
  • дрель;
  • угловую шлифмашину с подходящим камнем;
  • электро- и газосварочный аппарат.
собственными руками

Вариант самодельной конструкции

Перед работой необходимо приготовить чертеж. В нем отмечаются все размеры запланированной конструкции, размещение выемок для шампуров и расстояния между перфорационными прорезями.

Постоянной величиной считается высота бортика мангала, которая меняется в пределах 13-15 см. Если расстояние окажется меньшей установленного значения, то мясо будет жечься на огнях, а если будет побольше, то понадобится много топливного сырья.

мангал

Мангалы неразборного типа бывают различных форм и дизайна

Другие размеры выбираются из собственных желаний:

  • ширина должна походить габаритам шампуров и быть на 8-10 см меньше;
  • длина зависит от численности шашлыка, какое будет жариться одновременно. Расстояние между шампурами должно быть 7-9 см. Под шампуры выполняются специализированные выемки по длинной стороне;
  • при подборе размеров мангала для шашлыка из металла необходимо взвесить высоту ножек, которая зависит от собственных желаний. У переносных устройств они маленькие. Высокие ножки бывают у сварных конструкций;
  • Толщина материала зависит от типа конструкции. У стационарного устройства она может быть 3 мм и больше. А для переносного изделия лучше подбирать материал толщиной примерно 2 мм.

В большинстве моделей на днище кладется вторая пластина с продольными дырочками в виде колосников. Это оберегает металл на дне от выгорания.

мангал собственными руками

На схеме представлен чертеж стандартной модели

Подробная инструкция и специфики чертежей мангалов из металла с размерами

Строятся необычные устройства мангалов собственными руками из металла. Для этого будут нужны размеры с крышей и детальные фото некоторых моделей. Разборная модель включает 4-ре ножки, стены с перфорацией и дно. Перед монтажем стоит приготовить лист стали, сварочный аппарат, угловую шлифмашину, дрель, элементы крепежа и уголки.

мангал собственными

Перед выполнением процесса установки стоит создать чертеж, либо найти его на просторах интернета

Типовая сборка конструкции состоит из отдельных этапов:

собственными руками

мангал собственными руками

мангал

мангал собственными

мангал собственными

Мангал изготавливается из бочки или баллона с газом. Не считая емкости, понадобится углошлифовальная машинка, дрель, металлические уголки и аппарат для сварки. В первую очередь выполняется разметка и вырезается верхняя область бочки. Торцевые участки остаются на месте. Из части сверху выполняется крышка. Ножки изготавливаются из уголков. Они привариваются к торцам бочки.

мангал собственными

Из бочки выполняется удобное и практичное изделие

Из уголков выполняются опоры для шампуров. Они привариваются к внутренней части изделия. К крышке следует прикрепить ручки.

Важный совет! Ножки можно соорудить из прутьев. При этом режется резьба, и фиксируются гайки. Можно объединять детали с помощью болтов, что дает возможность создать более надежную конструкцию.

Маленькие детали изготовления разборных вариантов

Очень легко выполнить установки разборных мангалов с крышей из металла. Фото демонстрирует хорошие решения.

мангал собственными руками

Некоторые разборные конструкции в собранном состоянии занимают ограниченность места

Для аналогичной конструкции не понадобится оборудование для сварки. Зато потребуется ножовка, сверла, дверь, лист стали, болты, гайки и уголки. Также как и при неразборном варианте выполняется чертеж, и вырезаются детали из стальной пластины. Заготовленный каркас совмещается болтами с основой. Для качественного соединения лучше всего применять шайбы гравера.

мангал собственными руками

Вариант удобной складывающийся модели

На основу устройства устанавливаются ножки. На приготовленные опоры из труб одеваются отрезки труб. Борта соединяются при помощи болтов. Чтобы сделать больше прочность системы рекомендуется закрепить стены с помощью продольных спиц, стягивающимися гайками. В боковых частях сверлятся отверстия для саморезов.

мангал

На схеме можно видеть разборную модель

Ножки делаются из уголков, при этом на стенках сверлятся отверстия для соединений с ножками с использованием болтов. Заключительный этап – это сборка конструкции.

мангал собственными

Разборные изделия также дополняются элементами ковки

Мобильность устройства зависит от составных деталей аппарата. Хорошая модель мангала с казаном из металла состоит из следующих составляющих:

  • камера для топлива имеет две части. На определенном расстоянии от дна ставится решётка из металла, которая уменьшает интенсивность огня.
  • отсек для сухого топлива. Неплохие модели оснащаются отделением, где хранятся дрова и угли;
  • колеса в комбинировании с ручкой дадут возможность сделать мобильную конструкцию;
  • в большинстве моделей устанавливается дымоотвод;
  • в качестве добавочных аксессуаров применяется маленький столик, механический вертел и место для шампуров.
мангал

Конструкция с казаном

Оригинальные идеи мангалов

Обычным решением считается шашлычница с использованием бочки. Конструкция может быть с крышкой либо же без нее. Бочка делится на 2 половины. Верхняя используется в качестве крышки, а к нижней привариваются ножки. В первую очередь выполняются отверстия под вентиляцию, а к краешкам фиксируются небольшие полки. На них можно поставить решётку для жарки и шампура.

мангал собственными

Мангал из 2-ух бочек с крышкой

Прекрасно смотрятся мангалы с коваными элементами. Их оборудуют добавочными аксессуарами: подставками, полочками или колесиками. Есть разные типы мангалов, сконструированных собственными руками:

  • кованный мангал из чугуна выделяется креативностью. Он украшается любыми фигурками и узорами;
мангал собственными руками

Стильно выглядят изделия в кованом стиле

  • мангал из автомобиля можно создать из бывших ТС. При этом можно освободится от старого кузова и выполнить оригинальный и изысканный очаг для двора;
мангал собственными

Подобный вариант даст возможность перерабатывать устаревший транспорт

  • конструкция из старого компьютерного корпуса;
мангал собственными

Вариант из старого компьютера

  • изделие из машины для стирки;
собственными руками

Барабан машины для стирки

  • декоративные мангалы с рисунком зверей или оригинальных конструкций.
собственными руками

Необычный мангал

Создание оригинальных конструкций зависит от фантазии и собственных желаний.

Специфики защиты от коррозийных процессов

Изделие из металла необходимо оберегать от коррозийных процессов. Для покрытия краской используются специализированные составы, обладающие стойкостью к большим температурам. Есть и иные способы обработки. Одним из подобных способов считается воронение. В результате обработки на металлические поверхности образуется специализированная пленка, защищающая конструкцию от жара.

Операция воронения делается так:

  • поверхность обезжиривается;
  • некоторые детали на протяжении полутора часа выдерживаются в растворе едкого натра, который берется по 50 гр. на литр воды.
мангал

Комплект средств для холодного воронения металла

Обработка происходит при температуре 140 градусов. Заместь листового металла можно применять нержавейку. Прибор из этого материала не страшится атмосферных условий, собирания и не ржавеют. Подобного рода конструкции могут прослужить десятки лет.

Полезные советы

Неординарным решением для создания мангала являются баллоны с газом вместимостью 40 литров. Их можно именовать подходящими из-за достаточно толстого металла и конкретной формы. Перед тем как применить их необходимо хорошо выжигать, чтобы освободится от газоконденсата. Толщина стенок стальные изделия с усилением ковкой должна быть около 4 мм, а из неусиленной ковки – от 6 мм.

Чтобы создать высококачественную конструкцию нужно віполнять такие правила:

  • нарезка должна выполняться с точностью, допуск может быть не больше 0,5 мм;
  • обрабатываемую деталь необходимо крепить струбцинами к краешку стола;
  • угло-шлифовальная машинка должна быть покрупней. Чем больше поверхность, тем более точный рез.

Исполняя работу, нужно помнить про безопасность. Необходимо одевать специальную защитную одежду, защитные рукавицы и очки.

собственными руками

Трудные конструкции можно создать собственными руками

Выполняя монтажные правила, можно сделать хороший и привлекательный мангал собственными руками. Во время использования материалов высокого качества конструкция будет служить верой и правдой очень долго.

Как выполнить мангал из металла: варианты конструкции и способы изготовления

мангал собственными руками

Мангал — основной атрибут пикника за городом и комфортабельного отдыха на даче. Приобрести данный атрибут сейчас можно в любом магазине. К несчастью, практически все фабричные конструкции делаются из тонкого металла, который уже после первого «шашлычного сезона» начинает изменяться и прогорать.

Не всегда продумана создателями и система сборки жарочного короба, соединения которого во время использования оказываются неудобными и ненадежными.

Зная проблемы серийных мангалов, домашние специалисты любят жаровни своего производства. Не считая потрясающей прочности, которой выделяются самодельные конструкции, они разрешают создателям полностью проявить собственный талант и творческую выдумку. Конкретно благодаря таким причинам мы детально рассмотрим тему, как выполнить мангал из металла собственными руками хорошим, крепким и привлекательным.

Не считая классических конструкций, среди самоделок можно повстречать уникальные варианты. Любой из них без проблем можно скопировать, украсив собственный участок на даче необычной и полезной жарочной инсталляцией.

Варианты конструкций мангалов из металла

Самый обыкновенный и не тяжелый в изготовлении мангал для походных условий – две П-образные стойки из металла, воткнутые в землю. Они занимают очень мало места в рюкзаке и быстро приводятся в «рабочее положение». Единственный минус этой системы – ее небольшая высота.

мангал собственными

Установить такой мангал на удобном для запекания уровне не выйдет, ведь огонь тут разводится прямо на земля. В другом же данная конструкция покоряет клиентов собственной удобностью.

мангал собственными

Традиционный железный мангал – ящик на ножках тоже имеет право на походную жизнь. Исключительно для этого его необходимо выполнить складывающимся, чтобы сделать меньше габариты.

мангал собственными руками

Для этого очень часто применяют оконные петли, приваривая их к днищу и длинным боковым стенкам. Торцевые стороны у подобной жаровни ставятся в борты дна и фиксируются сверху к боковым стенкам при помощи зацепов.

Нужная деталь, на которую необходимо обратить внимание, — отверстия для регулирования высоты жарки. Благодаря им вам не понадобится вновь разжигать очаг, чтобы «поддать жару».

мангал

Если вы считаете, что фантазия самодельщиков исчерпывается обычным жарочным ящиком с дырочками, то мы легко вас переубедим.

Детские воспоминания о пиратских сражениях навеяли автору идею мангала-сундука с сокровищами, поставленного на 2-ух мечах-ятаганах. Не считая обыкновенной жарки шашлыков, такой ящик с крышкой можно применять как мини-коптильню. Чтобы это сделать понадобиться снабдить конструкцию маленькой вытяжной трубой.

мангал собственными руками

Вообще, кованные изделия – выиграшное украшение любой жаровни. При ее помощи вы легко превратите заурядный стальной мангал в великолепное произведение «дачного искусства».

мангал собственными

Нужная деталь подобной конструкции – боковая полка. На ней можно раскладывать шашлыки, минувшие процесс термообработки. Внизу можно создать решётку для укладывания дров.

Выполнить мангал из ковки сегодня может каждый домашний мастер. Для этого не потребуется возводить домашний горн и приобретать кузнечный молот. Нужно всего то посмотреть в строительный магазин и приобрести там кованые декоративные элементы. Зафиксировать их на металлическом ящике и ножках – дело простое.

Стальной мангал для дачи обязан быть не только великолепен, но и мобилен. Благодаря этому рекомендуем обращать собственное внимание на мобильный вариант подобного жарочного очага.

мангал

Его легко можно переставить в любое место участка на даче, скрываясь от внезапного дождя или жарких лучей солнца. Снабдив жаровню хорошим вертелом, вы сумеете испытать собственные силы в искусстве запекания боровой дичи.

Разумеется, такую жарочную конструкцию вы не возьмёте с собой в лес. Однако, она будет выглядеть на даче абсолютно не хуже, чем стационарный кирпичный мангал .

мангал собственными

А вот экземпляр с крышей, защищающий владельца от капризов переменчивой погоды. Удостаивается большого внимания поворотный держак для казана, увеличивающий возможности данного очага.

собственными руками

Не стоит спешить прощаться с бабушкиным наследством и сдавать швейную машинку с ножным приводом в металлолом. Лучше взгляните, как прекрасно выглядит ее чугунная станина в качестве опорной площадки для мангала.

мангал собственными руками

Дым от жаровни волнует творческое воображение мастеров. Отчего же не выполнить необычный мангал-паровоз, думают они, садясь за чертеж?

собственными руками

Основная часть этой жаровни — устаревший баллон с газом. Приварив к нему колеса, трубу и площадку машиниста, вы приятно удивите собственных друзей и соседей. К слову, труба в таком случае не обычное украшательство, а канал для выхода дыма. Такой очаг с коптильней можно удачно применять для запекания мяса и приготовления иных домашних деликатесов.

собственными руками

Военная стилистика, овеянная дымом и огнём, часто находит собственное выражение в неповторимых инсталляциях.

мангал собственными

Водитель, который дружит с угловой шлифмашиной и сваркой, с радостью выполнит из передка старой машины необычную жаровню. Хорошо, что больших трудов подобная работа не просит. В моторном отсеке ставится обычный жарочный ящик с решёткой и конструкция готова к работе.

мангал

Некоторые умельцы умудряются выполнить такой мангал мобильным, снабжая его полноценной подвеской с рессорами.

мангал собственными руками

Посмотрите назад вокруг. Вы сможете увидеть много бесполезных предметов из металла, которые можно применять для производства мангала.

собственными руками

Старая стальная бочка – практически готовая жаровня. Да необычная, а элегантная и практическая. Вырезав часть боковины, из нее можно создать поворотную крышку. В середине емкости размещается жарочная решётка или привариваются два опорных уголка для установки шампуров.

мангал собственными

Автомобильные диски. Что бывает лучше и легче для производства дачного мангала? У них все есть аксессуары подобного очага: круглая форма, вентиляционного отверстия и толстый металл, который не скоро прожжет огонь. Единственное усовершенствование, которое предстоит проделать – установка в середине диска листа стали с дырочками.

собственными руками

Родные прорези на диске чуть-чуть великоваты, благодаря этому очень маленькие угли будут в них проваливаться. Сверху в колесный диск можно приспособить стальной держатель для шампуров или же просто установить на него жарочную решётку нужного диаметра.

Хорошие размеры и удобство применения

Чужие идеи хороши, а как выполнить такую жаровню своими силами, спросите вы? Для начала необходимо решить, для какого количества людей будут очень часто приготовляться шашлыки. Если в число счастливчиков входят только члены вашего семейства (3-4 человека), то хорошие размеры – длина 40, а ширина 30 см. Заключительный размер – длина шампура без учета ручки. Его наращивать нельзя, чтобы стальной стержень с мясом не упал в жаровню.

собственными руками

Если мангал будет эксплуатировать большую компанию, то его длину рассчитывают по схеме 8-10 см на 1 шампур. Другими словами для компании из 6 человек нужен жарочный ящик длиной от 50 до 60 см при неизменной ширине в 30 см. Намного объемный короб делать не нужно, чтобы не было перерасхода дров.

Идеальная глубина жаровни – 15-20 см. Этого вполне хватает, чтобы температура при запекании была очень большой, но мясо не горело.

Эргономика — еще 1 фактор, который следует учесть, набрасывая схему грядущего мангала. Его высота от земли должна быть такой, чтобы вам не понадобилось регулярно наклоняться, переворачивая шашлыки. Опустите руку, чуть-чуть согните ее в локте и замерьте расстояние от земли до концов пальцев. Получившийся размер – лучшая высота мангала с ножками.

Толщина листа для жаровни также должна быть подобрана правильно. Знающийе люди говорят, что благоприятной будет 2-х миллиметровая черная либо нержавейка. Более тонкий лист быстро прогорает, а намного толстый сложно отделывается и повышает вес конструкции.

Пример изготовления обычного металлического мангала

Инструментальный набор для данной работы понятен:

  • Рулетка;
  • Керн (для набивки отверстий перед сверлением);
  • Углошлифовальная машинка;
  • Электрическая дрель;
  • Электросварочный аппарат.

Шаг первый, с которого начинается изготовление самодельного мангала из металла, — раскрой стали листовой. Разметив на ней размеры днища и стенок находящихся по бокам, вырезаем все заготовки угловой шлифмашиной. Снизу длинных стенок находящихся по бокам нам необходимо выполнить отверстия что бы поступить воздуха. Для этого прикрепляем в патроне дрели сверло на 6 или 8 мм и выполняем вентиляцию (расстояние между центрами отверстий 3-4 см).

Более рациональный вариант – не вырезать в отдельности все части, а выполнить угловой шлифмашиной прорези в листе, чтобы потом согнуть их в объемную конструкцию.

собственными руками

Согнув раскроенный лист в объемный короб, провариваем стыки стенок. Делать это можно не цельным, а прихваточным швом, чтобы меньше изменился металл. Для лучшей фиксации шампуров на верхних ребрах длинных стенок можно порезать неглубокие пазы.

Дальнейшая операция – приваривание ножек. Лучше выполнить их снимающимися, чтобы жаровню можно было транспортировать в машине. Для этого некоторые мастера применяют гайки, приваривая их к части которая находится снизу днища. Потом в них вворачивают стержни с резьбой. Мы поступим легче и применяем находящиеся снизу части устаревших петель для двери. Есть у них ушко для прихватывания сваркой и достаточно глубокое установочное отверстие стального штыря-ножки.

мангал собственными

Наш мангал готов к первому приему шашлыков. На все операции по его раскройке и сборке понадобится не больше 2 часов.

МАНГАЛ СВОИМИ РУКАМИ ЗА 2 ЧАСА!!! ОПТИМАЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ!!!

Мангал из баллона за 2 часа своими руками! Идея для самоделки!